Por que você sente sono depois do almoço e como evitar isso?

Sentir-se cansado depois de comer é mais comum do que você imagina e afeta pessoas de todas as idades. Por isso, é comum que crianças e adultos tenham dificuldade de concentração e de realizar determinadas atividades depois de comer.
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Segundo Elmer Huerta, especialista em oncologia e saúde pública, esse fenômeno fisiológico é conhecido como "maré alcalina" porque ocorre após as refeições e causa sonolência, sensação de peso e fadiga.
Segundo o profissional, essa sensação surge porque durante o processo de digestão, o estômago libera uma grande quantidade de ácido, o que altera a composição do sangue e causa sonolência. Além disso, comer alimentos ricos em açúcar e carboidratos aumenta o triptofano, um aminoácido que o corpo converte em serotonina e melatonina, um hormônio natural que regula o ciclo do sono e promove o relaxamento.
Huerta também ressalta que essa reação à ingestão de alimentos não discrimina idade ou local, por isso costuma ocorrer com mais frequência entre 13h e 16h.
Além disso, o especialista ressalta que a alta presença de substâncias como a tiramina, principalmente em produtos fermentados, deixa as pessoas mais propensas à sonolência.
Como evitar a sonolência depois do almoço?
Um estudo publicado na revista médica The Lancet eBioMedicine sugere que comer salmão, nozes, sementes de linhaça e frutas secas tem um efeito positivo e reduz a fadiga após as refeições.
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Outra alternativa é evitar refeições pesadas ou gordurosas. Em vez disso, é melhor comer porções pequenas e complementar o treino com uma caminhada rápida de no máximo 15 minutos.
Por sua vez, Huerta aconselha reduzir o consumo de bebidas açucaradas durante o almoço, pois estas geram picos de energia que acabam caindo abruptamente.
Para melhorar a circulação sanguínea e a digestão, é importante beber bastante água ao longo do dia para manter o corpo hidratado e evitar a sonolência.

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