Você provavelmente está arruinando sua picanha com esses erros bobos

A picanha é um dos cortes preferidos nos churrascos brasileiros, famosa pelo sabor marcante e pela textura macia. Para alcançar um resultado perfeito, é essencial tomar alguns cuidados durante a preparação e o cozimento, já que a gordura influencia diretamente na suculência e no sabor. Quais são os principais erros na preparação? Alguns enganos podem...
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