Vídeo mostra gatos comendo carne exposta em mercado municipal de Mirinzal
<p><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://imirante.com/mirinzal">MIRINZAL</a> — Uma <strong>carne exposta</strong> foi apreendida pela Vigilância Sanitária Municipal de Mirinzal após gatos serem flagrados comendo o alimento pendurado em frente a um dos boxes do Mercado Público Municipal. O registro foi feito no início da noite de segunda-feira (13) e repercutiu nas redes sociais.</p><p>Segundo testemunhas, a carne de gado seria comercializada aos consumidores na manhã seguinte. O vídeo mostra que o produto estava sem qualquer tipo de proteção ou refrigeração, o que gerou preocupação entre moradores da cidade, localizada a 124 km de São Luís.</p><p><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://www.whatsapp.com/channel/0029Va9fyb7ADTOGmgNGLn3n"><strong>Clique aqui para seguir o canal do Imirante no WhatsApp</strong></a></p><h2>Ação da Vigilância Sanitária</h2><p>Após a circulação do vídeo, a Vigilância Sanitária realizou a apreensão da <strong>carne exposta</strong> e notificou o responsável pelo box. Segundo o coordenador do órgão, Tanaylson Machado, a situação foi resolvida com apoio da Secretaria de Cultura.</p><p>“Infelizmente ocorreu uma situação que não era para ocorrer, mas a Vigilância Sanitária solucionou o problema. A carne foi recolhida”, afirmou.</p><h2>Riscos à saúde</h2><p>A especialista Luana Limoeiro, diretora do Conselho Regional de Nutrição da 4ª Região (CRN-4), alerta para os riscos do consumo de carne mal armazenada:</p><p>🦠 Pode conter bactérias como Escherichia coli</p><p>❄️ Resfriamento não elimina microrganismos, apenas reduz seu crescimento</p><p>👃 Cheiro forte é sinal de decomposição e contaminação</p><p>“Mesmo com aparência normal, o cheiro pode indicar que a carne não está segura para consumo”, explicou a doutora em Ciência e Tecnologia dos Alimentos pela UFRRJ.</p><h2>Como identificar carne imprópria para consumo</h2><p>Segundo Limoeiro, os principais sinais de que a carne está imprópria incluem:</p><p>Odor forte e desagradável</p><p>Textura viscosa ou pegajosa</p><p>Mudança na coloração natural</p><p>Presença de insetos ou animais próximos</p><p>Esses fatores indicam que o alimento pode estar contaminado e representar risco à saúde pública.</p>
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