Madeleine Lacsko recebe István Wessel no Ladoa!

István Wessel é referência quando o assunto é carne. Quarta geração de uma família de açougueiros húngaros, ele transforma o simples ato de cortar em arte há mais de 50 anos, inovando com cortes especiais, carnes maturadas, burgers artesanais e o famoso carpaccio que chegou aos mercados brasileiros. Veja mais conversar do Ladoa! Autor de...
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