Hamburguerias de MS disputam título de melhor lanche do País
Nove hamburguerias de Campo Grande vão duelar na 20ª edição do Burger Fest, concurso que reúne restaurantes, bares e hamburguerias para eleger o melhor hambúrguer do País. Além da Capital, participam profissionais de São Paulo, Rio de Janeiro, Minas Gerais, Brasília e Curitiba. "Para essa edição a curadoria selecionou casas e chefs que sempre estiveram presentes no evento e performaram promovendo inovação, qualidade e talento.”, afirma Claudio Baran, criador do festival. Os participantes criaram um hambúrguer e uma porção de batata inéditos para o evento, a preço livre. “Nosso objetivo é sempre fomentar novas experiências de consumo para o público”, reforça Baran. Entre as criações exclusivas desenvolvidas em Campo Grande para o Burger Fest estão combinações como maionese defumada de banana, ketchup de goiabada e até tutano grelhado no osso. As opções vão do Juma Márrua do Búfalo Beef Burguer, com carne de búfalo e crisp de mandioca, ao Safari Selva do Safari Burger & Grill, com burger de costela e chimichurri defumado. Também participam Burger Pub, Chef Burguer 700, LA Burgerz, Make Burgers, Nabrasa Burger, Hamburgueria Tendas Burguer e York Sandwich Shop, cada uma com receitas inéditas e acompanhamentos criativos, como batatas pantaneiras, pastrami fries e versões rústicas com páprica defumada. O Burguer Fest acontece entre os dias 1° e 30 de novembro. Acompanhe o Lado B no Instagram @ladobcgoficial , Facebook e Twitter . Tem pauta para sugerir? Mande nas redes sociais ou no Direto das Ruas através do WhatsApp (67) 99669-9563 (chame aqui) . Receba as principais notícias do Estado pelo Whats. Clique aqui para entrar na lista VIP do Campo Grande News .
Fonte original: abrir