A técnica com folhas de louro que dá um sabor especial ao churrasco

Os rituais culinários, muitos impregnados de história e tradição, evoluíram ao longo dos séculos através do cruzamento de culturas e técnicas. Um exemplo icônico dessas tradições é observado no preparo do churrasco, onde cada churrasqueiro busca infundir seus pratos com sabor e significado. Um dos métodos mais intrigantes utilizados é o uso de folhas de...
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