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Poucos sabem para que serve esfregar um dente de alho na grelha antes do churrasco

10/10/2025 18:54 O Antagonista

No universo gastronômico, especialmente na arte do churrasco, existem diversas técnicas que buscam realçar o sabor e alcançar o ponto perfeito de cozimento. Uma das práticas emergentes que tem atraído atenção é o uso do alho esfregado sobre a grelha quente antes de colocar a carne. Essa prática, além de ser um simples aporte de...
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