Japoneses reinventam o churrasco com uma técnica que o Brasil precisa conhecer

A arte do churrasco é profundamente enraizada na cultura brasileira, mas uma tradição menos conhecida, oriunda do Japão, tem conquistado espaço e atenção pela sua abordagem única: o yakiniku. Esse método japonês se tornou uma experiência integrada, conectando convívio social e apreciação dos ingredientes de forma distinta. Quais são as principais características do churrasco japonês...
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